麺処清水庵
　細麺うどんと天ぷら
徳島市幸町3-102
2011年10月20日
隣にうどん王国香川を認めつつも　関西食文化の影響を受け育った徳島のうどん。
この細さで讃岐の「コシ」が堪能できます。
天ぷらも最高です。
出来ればお酒をチビリといきたいところ。
店内は日本蕎麦屋さんの風情。