味園庵
久留米の老舗食堂？寿司屋？
久留米市六ツ門町六角堂東側
2007年11月6日
六角堂広場東側。
大栄ラーメンの前にある老舗うどん店？といっていいのか寿司屋と紹介したほうがいいのか・・・。でもでもメニューを見る限り食堂的でもあるのである。ノボリは御食事処とも書かれているし「天ざる」も見えるし、「うどん・そば」とも書いてある。

さてさて暖簾をくぐり店にはいると左手に寿司屋チックなカウンターとネタケース。右手は小上がりの座敷飯台が2つ。
２階にも客席があるようだ。
小上がりのテーブル席からカウンターを見るの図。
右手奥が厨房になっている。

ここでは「和風チャンポン｜500円」をいくべきである。
うどんダシが程よく野菜と絡み合いみごとなハーモニー。醤油と云うより塩味的である。そして何よりうどん麺の細くて柔らかいことといったら何とも絶妙なり。幸せな気分になる。
そしてこれは「親子丼」
何とも優しいダシで和風チャンポンに通ずるものがあり、こちらも醤油というより上品な塩味である。ここまで優雅な味わいの親子丼は今まで食べたことがない。恐るべし久留米の味。
その他にもバラエティ溢れるメニューが揃っている。
ビフテキなどという呼称は今時聞かないが、ここではしっかりメニューに載っている。カツテキなんていうものもあったりする。とにかくメニュー豊富でいろいろ食べてみたい気もするが、いつも暖簾をくぐると決まって同じ物を注文してしまうのである。
今度こそビフテキを・・・。
2008年1月13日更新
なんて云いつつ、やはり丼モノが・・・
しかしいつも思うのだが、ここの汁は上品でよい。

カツが隠れているが「カツ丼」
で、見たまんまの「天丼」

どっちも650円です。
2010年3月10日
前の更新から2年。
そんなに長くあけてたなんて、、、
時が過ぎていくのは早いものである。
この日は親子丼ともやいでかけそば。