かけそばを注文したら　天カスが乗ってきたので
「かけ」には油系を入れちゃいかんでしょうもん？と係の女性に苦情を云う。

すると「ハイハイ！」と人をバカにしたような「二度繰り返し」にムカッときたので
「ハイハイとはなんだ？　ハイハイとわぁ〜！」と怒り気味に云うと

「うちのカケには　てんかすとネギが入るんですよ」と俺の突っ込みをうまくすりぬける。
だがその言い回しは
「一杯のかけそば」よろしく　
「カケを注文する人間は貧乏でしょ？だから天カスくらいサービスしますわよ！」と云わんばかりの口調だった。

いやいやそもそもカケに油が要らぬお世話だと云っているのだよ！

酔っぱらいで云うても始まらぬと悟った俺。

ならばと、天かすを取り除こうと思い　「取り皿をくれ」と云うと
「お客さん　天かす嫌いなんですね」とトンチンカンな返事が返ってくる。
そうじゃなくってね　「油抜きで食べたい人もいるのよ！」そこんとこ分かってもらわないと押しつけになるよって話でしょ？

カケを注文する人が何を求めているのか千差万別だろうけど　一言「うちのカケには天かすが入るよ」とか「天かすが要ぬなら店員に伝えろ」くらいメニューにちょっと書いててもいいんではないかい？

たかが　かけそば　一杯の事。
天かすを入れる入れないの話だが、店の基本的姿勢を見たような気がしたものですから。