八百善
 一番街の老舗食堂
〒830-0032 久留米市東町32-6|不定休11:30〜20:30
2008年1月
何年前からあるのだろう? 
調べてみたら創業昭和28年らしい。うどん屋台やラーメン屋台と同じく、戦後復興時代におっちゃん達の空腹を満たしていたんだろう。

西鉄久留米駅方面から一番街アーケードに入ってワシントンホテル裏あたりの左側。昔からの佇まいで、全くといっていいほど変わっていない。
入り口横のショウケースには「本日のランチ」が置いてあり親切。

とにかく素材も味も店主のこだわりが感じられる現代では珍しい店。
とにかく何でもうまいうまい!安い安い!!

この手の店は他店と比べてしまうんですが、金額設定は六ツ門の某食堂と比べると若干高め(日替わり570円|某食堂は550円)だが、内容ではこちらが一枚うわ手だ。
同じく六ツ門A食堂と比べればその差は歴然!A食堂ではチャンポンが680円。に対してこちらは500円でセット(ごはん+ミニカツ+漬物)でも680円なのだ。
ちゃんぽんは鶏ガラの香りが素晴らしい。
具は少なめだがバランス最高!
チキンカツも衣がサクッとジューシー!
牡蠣フライは揚げ方が大変難しい料理だと思う。
だからヘタッピな店が多くあまり好んで食べないのだが
ここのは牡蠣のフンワカ感と風味がしっかりあってGood!

鍋焼きうどん|680円
トリ天定食|680円
鶏なのに魚や野菜も入っていたりする
チャンポンセット|680円
ミニカツとご飯が付いて180円増しとはありがたや・・・

デカイ写真はこちら
2010年7月30日
福岡からの客人「S」のリクエストで久しぶりに入る。
おしゃれな店もよいがこういう家庭の味が喜ばれる事も多い。
チャンポンセットが20円の値上がり。 日替わりなんかはそのままなのに、、、
それでもやはりうまい!
鶏ガラスープの何ともいえぬ香りがほっぺの中に広がる幸せ。
 
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