横綱
　京都発の豚骨醤油ラーメンチェーン店
愛知県刈谷市今川町花池194
2011年1月2日
関東からの帰り道、岡崎城を見学し遅い昼飯を、、、と捜したのは醤油ラーメンの店だったのですが突然目に入った「屋台の味」についふらふらと、、、。
で、道路を挟んで向かい側に車を停め近づいていくにつれ「なんだこりゃ？ファミレスか？」とちょっと心配になりつつ暖簾をくぐるのでありました。
入るとすぐ高速PAお土産売り場的なレジと奥に厨房。
係の者が「おふたりですか〜？」　
って見たらわかるやろ。座敷童でも連れて来たか？　まぁ期待はしていない(^^)
で、店内はやたらと広い。
上の写真を中央に左右に30〜40人づつは座れるだろうテーブル席がど〜ん！！
入って左手前のテーブルに案内される。
大型チェーン店かぁ、、、と期待感は薄れていく。
しかし悩むことなく「ラーメン｜並630円」　本州は高いのね(^^;)
カミさんも悩まず「つけ麺｜730円」この旅でつけ麺にハマった感あり（笑）
ラーメンは並意外に（小530円）と（大730円）それにチャーシュー麺780円（大880円）があり、つけ麺は（大830円）がある。

で、やってきましたラーメン。
脂は浮いていないし溶け込んだ風でもない。
意外や意外、これがけっこういける味だったのです。
醤油が全面に出てるけどしっかり豚骨味。少しの魚系のダシ。
しつこくなく薄くもなく。
麺もしっかり味があり程よい柔さ。
肉は肩ロース？　うまい！
これって私がイメージしていた和歌山ラーメンそのもの。
こっちのほうが「豚骨醤油」そのものじゃぁないか。

でカミさんのつけ麺。
つけ麺は多加水のちょいと太麺でプリプリ感大。良い案配。
しかし私にはつけ麺の事はよう分かりません（笑）
で、ラーメンと共に登場した大量の「ネギ」と常備の「うま味唐辛子」
久留米ではうどん屋さんでしか見た事が無いネギのある風景。
唐辛子は普通に「豆板醤」でした。もう少し捻ってね(^^)
てことで全く期待せずに入ったのですが、嬉しい誤算とでも云いますかアタリ当たり！

アップする前に下調べして京都のラーメン屋だと分かりちょっとビックリ。
京都と云えば「天下●品」が有名ですが、一度だけ食べてKOされていたので、ここが京都のチェーン店だと分かっていたら入ってなかったかもですね。下手に調べないで良かったよかった。もう一度食べたい店です。