しばらく(祇園店・博多区)
博多ラーメンの王道
福岡市博多区博多駅前2-12-16
2008年11月21日
大博多ホールでElephantsのライブ。
近所にラーメン店はないものかとiPhoneマップで探してみると、豚黒ラーメンという店が見つかり、その店へ徒歩で移動中に「しばらく」の看板を偶然発見!
そうです!「しばらく」信者の私としては見逃すわけにはいかないのであります(^_^)v

昼時とありサラリーマンが列を作っています。
ご覧の列と店の中にも5〜6人の待ち人です。15分待ちで入店。
ラーメン(ヤワ麺)で勝負!
本店と比べてサラッとしすぎ。トンコツの味がしない。塩とラードとグルソウ感だけが際だっています。



いろいろ入れてみますがどうにもなりません。
こりゃどうなんでしょ? 
この味で「しばらく」の暖簾をさげていいんでしょうか?
先代が泣いているぞ!と声を荒げたくもなります・・・(-_-) 
昼前に食べておけばもっと本店らしかったのでしょうか?

おまけに値段も高いし・・・