札幌ラーメン

元祖、札幌ラーメンin久留米?


久留米市中央町32
2007年3月
同名の店が小森野町久留米高専北にあるがここは全く別の店だろう(関係は知らない)
こっちは久留米市役所ビルから南に入った路地の角にある店。
問屋街(今でもこういう呼び方する?)通りと云ったほうが分かりやすいか?
写真でもお分かりのようにここは看板の類が何一つ無いのだ。かろうじて入口扉の横に赤い看板らしき物があるが、新聞の切り抜きなどを無造作に貼ってあり 一応「札幌ラーメン」とは書いてあるが 看板と云うにはとてもとても・・・。
一見するとカウンター(約10席)だけの店に見えるが、意外や意外・・・2階にも席があるらしく一度昼時に何人入るのよ?ってくらいの人が、次から次へ降りてきてビックリしたことがある。

店名のとおりラーメンは「塩・醤油・味噌」の3種類(500円)
しかしながら「皿うどん」や「親子丼・カツ丼」などの食堂メニューもある。場所柄役所の職員達御用達なのだろう、昼間は完全食堂!夜は一杯飲み屋になるのであろうか。
●塩&バター

●醤油&ネギ

●味噌&ネギ



味付けは全体的に薄め。塩気が足りないように感じた。
醤油ラーメンがオススメかもね。
次は昼間行ってみることにする。
大将はゴルフ好きらしい・・・(^_^)v
●ホルモン焼き

●餃子