県境ラーメン
　荒尾（熊本）と大牟田（福岡）の境にあるから？
荒尾市四ツ山町2-14-16
2009年5月14日
久留米から熊本市内へ向かう。
通常、広川ICから高速をぶっ飛ばすのだが、この日は入り時間が15時ということと、大牟田から玉名を抜ける道が好きな事もあり、高速を使わないで行く事にした。で、「ここ！」と決めていたわけではなく、なんとなく昼時だし玉名ラーメンでも良かったんですが､､､なんか呼び込まれるように入ってしまいました(^^;)

時間は13時を過ぎたあたり、先客は老夫婦と営業マン風スーツ青年ひとり。
入り口から左に延びる6人掛けカウンターの左端に座る。
ラーメンセット（ギョウザ+ごはん｜750円）をヤワ麺で注文。
注（メニューには800円と書いてあるが250円のお釣りを頂く）
程なくラーメン到着！
薄めの豚骨スープに醤油＆塩。脂がかなりの量。
グルソウも思い切りよく投入されていた。
チャーシューは結構「肉！」というかんじ。
麺は現代久留米風の太さ。やや細麺。申し分ない。
やはり多量の豚骨で出来上がるスープに慣れているせいか、この手の薄いヤツは他のモノで味の調整をしなければならない宿命を背負っているのか、くどく感じてしまう。最後は何を食っているのか分からない気分。