| 大龍一番 |
| 大龍からの独立? |
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筑後市蔵数
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| 2006年10月14日 |
| 筑後は蔵数(盛徳信号)にあるお店。 店の名前からして久留米大龍からの半暖簾分けという事か?ここ以外に八女市内に1店舗。 八女からの帰り道、「天空」というラーメン屋さんで食べる予定だったのだが、車(2トントラック)の止め方が悪かったのか、暖簾をくぐろうとしたその時オヤジが扉を開け、今まさに入店しようとする俺等に「車は縦に駐車してください!」と、やや怒り気味。あと何台も止めれるスペースはあるし、縦に止めるべく「白線」すらないのだよ。そんなもんそっちの勝手でしょ?昼飯時の混雑もなければ他にお客さんもいる気配もないんだ。ムカッときた私はそのまま車に乗り込み店を後にしました・・・。云い方ってのがあるでしょ?「すみませ〜ん」とか最初に付ければまだ可愛いもんなんだけどなぁ・・・。こういう人って基本的に商売人ではなくきっと職人さんなのでしょう。 と話は長くなりましたが、そんなこんなでここ「大龍一番」へと入る事になったのです。 |
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PM4時前。 夕飯にはチト早い時間。飲食店ではちょうど「穴」の時間帯だ。 案の定先客はゼロ。 バイトのおねぇちゃんと大将のふたりきり。 デフォルトのラーメンを注文。 柔麺と普通×各1。 店内の匂いは大龍っぽい。テーブルの上の「黄色い漬物」や「ごま」等も大龍チック。 そいで肝心のラーメン到着! スープは今の大龍よりもよっぽど大龍っぽい。昔の薄めの時の大龍という感じか・・・?チャーシューもパサパサ感がありこれも大龍的。麺はたぶん同じ製麺会社(光華楼製麺部)からのものらしくやや太めだ。 グルソウ感もかなり多めで大龍的。 もう少し少なめでもかなりいけていると思う。 昔の大龍食いたくなったらここに来るか花畑の梁山泊やね。 |
| 《ラーメン450円》 |