大久ラーメン
久留米大龍の流れを残す、、、

佐賀県神埼郡三田川町字吉田30-3

2008年10月
店の名前に「大」の文字が付くと、ほとんどの場合久留米大龍ラーメンからの独立組なのだそうだ。
とあるラーメン関係者から昔の大龍っぽい味だと聞いたので中原の友人家へ遊びに行ったついでに足を伸ばしてみた。もちろん自転車での移動である。
なるほど!・・・
色といいシナチクの感じといいまるで大龍だな。
麺が黄色っぽくて本家とは違うものの、今の大龍からすればこっちのほうが数段昔の大龍っぽい。
塩気が強いところもよく似てる。
スープが大龍チックでノスタルジーに浸れる。

店内は入ってすぐ左手に4人掛けテーブルが3つと、右手奥に向かって6人掛けのカウンター(一番奥にレジあり)、カウンターの背中側(道路沿い)に4人掛けテーブル3つ。それと一番奥に6人座れる座卓が2つ。そうなんです結構な広さがあるのです。
14時過ぎた時間帯だというのに、客は7割の入りでそこそこ混雑していて、それでも次から次へ客はやって来るのでありました。

ラーメン500円(大盛550円)
替え麺100円(替え麺があるのは大龍っぽくないですね)
餃子350円

そうそう ここはなんと!醤油ラーメン(550円)がありました。

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