島崎うなぎ屋
　大善寺では一番との噂､､､
久留米市大善寺町黒田11-1
2010年7月29日
友人ICKIくんから昼飯の誘いの電話をいただく。
どこにしようと悩んだものの彼の心は決まっていたらしく「うなぎはどげんの？」
そういや数ヶ月前、川下りのあと御花近くのうなぎで失敗してから食べてなかったなと。
で、彼のお薦めであるここ「島崎うなぎ屋」へと向かうのでありました。

2年前食べたときの記憶が蘇る、、、が、彼の【おすすめ】だ期待しよう。

ここ大善寺黒田地区は昔からうなぎ屋さんが多い。
「黒田屋」「富松うなぎ」「みずほ庵」「やまさき鰻」「うなみつ」「菊菱」などなど。

2年前からちょっと値上がりしてました。約105〜110円くらい。

お決まりの骨を揚げたヤツ。

セイロと蒲焼き定食。　かなりの時間待たされ、、、

定食は蒲焼き（1470円）にご飯とサラダ+吸い物が付いたもの。
タレはかなり甘い。筑後の甘さ。
皮がカリッとしていて結構おいしい、、、が甘い。

で、セイロ。

こちらは2年前の点数が低かったセイロ。
写真では分かりづらいですが、焼き方なのか蒸し方なのか、ボロボロっとした食感。
今回のはプリンとしてて脂ものっている。ぱさつき感など皆無。
時期によってこんなに違うものなのですね。
やっぱ1回食べただけで判断してはいけないのです。