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五十番
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老舗鉄鍋餃子屋さん。根強いファンが多い! |
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久留米市六ツ門町7-162
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2009年1月
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| ここ五十番は久留米の中心街、六ツ門町の一角に昭和が取り残されたような新世界という飲み屋街の中にある。2008年に再開発の話があり取り壊し作業が始まったのだが、半分が更地になったところで開発業者が倒産してしまい計画が頓挫する。更地になったところは白いシートに囲まれ、取り残された半分は昔のままの佇まいで残ってしまった。これからどうなるのか分からないが、このまま残してほしいと思うのは外野の意見。そしてその残された区画の1/3くらいの店が今でも営業を続けている。 久留米には数軒の餃子専門店がある。 娘娘(にゃんにゃん)、あおのれん、又兵衛、てん屋・・・ そしてここ五十番。 それぞれに個性的な味と形。 なぜかここ五十番のファンは多い。 |
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| 鉄鍋で出てくる餃子は9個、表はふわふわ裏カリカリ。 しかし油の量が半端ではない。 この油が冷ますのを防いでいるのか? 油に浮く餃子といったかんじで、私はあまり好みではない。 食感というか歯ごたえを好む方々には好評である。 ちなみに写真のようにひっくり返してはダメらしい。 カウンターのみで10席。 根強いファンは多い・・・。 |