海田
 一軒家焼き鳥屋
焼鳥かいだ(久留米市津福今町・足形信号)
2003年12月

家から150m。
歩いて3分。
一番近い焼き鳥屋さんだ。

先代の後を継いだ息子さん夫婦がやっている店。
お互いにバランスの取れた夫婦である。
ややおかあちゃんのキャラクターが突出しているかのように見えるが、ところがどっこい大将のキャラもなかなかのもの。
かあちゃんのキャラは私の文章力ではとても説明出来ないくらいすさまじく、理解・予測不能な言動は見ていて清々しささえ漂わせている。

焼き鳥も申し分なくサイドメニューも充実していて、「味噌汁とごはん」での〆はかなりの満足感を味わえるだろう。
細かいところに行き届いた心遣いは料理と共に【海田】の売りですな。

細かい事を云えば、鶏身はもう少し柔らかく焼いて欲しいなぁ。